【5-147】 这是一个豆腐煎包豆腐汤好险差点没赶上的故事……记劈叉了我以为我老早就写完了结果连头都没开呢 ----- 2020.11.16
1.根据自己想要汤量往锅里加水，大火煮开扔上堆抽空收拾干净切小粒的西红柿
2.盖上盖子中大火咕嘟它两三分钟，瞅着汤色变红柿粒软了再开盖往里切豆腐
3.稍微煮它一两分钟，淋圈水淀粉进去勾一锅能撑起蛋花的米汤芡
4.火调小些往里淋蛋，哪边开锅往哪儿下碗举高点儿细细淋那样子
5.根据汤量和个人口味往里加盐撒胡椒，拿不准味道可以偷偷舀口尝尝小心烫
6.味道合适了再关火，点几滴香油切上把香菜碎什么的
7.随便搅和两下就可以找碗往外挪开心吃包喝热汤了，配油条馅饼什么的也都挺好
8.走了哟，明天见~