1.鸡腿洗净去骨。
2.将去骨鸡腿肉切丁。
3.切好的鸡腿丁放入小碗中，加入15克味好美麻辣锅风味锅物底料。
4.依次加入：味好美黑胡椒碎，藤椒油，料酒，生抽，老抽时间鱼露，少许花生油，鸡蛋清，淀粉抓捏，腌制20分钟。
5.腌制鸡腿丁的时候你我们来准备配料。干辣椒剪成小圈圈⭕️，大蒜瓣切滚刀块，生姜切片，花椒称好所需分量。
6.腰果去皮，对半分开。
7.大葱切小块，洋葱切丝。
8.锅中放入适量菜籽油，油温七成热时放入腌制好的鸡腿丁，炸制表面经搪塞。
9.炸好的鸡腿丁捞出沥干油备用。
10.锅中放适量食用油，油热加入大葱段，洋葱丝，大蒜瓣，生姜，炒出香味。
11.加入花椒和干辣椒圈继续炒出香味。
12.倒入炸好的鸡腿丁，加入适量味好美大桥浓缩鸡汁，红油，适量生抽调味。
13.加入腰果和白芝麻翻炒均匀，即可出锅。
14.满屋飘香，麻辣鲜香。
15.制作美食让我快乐，孩子喜欢吃，让我成就感满满。
16.欢迎小伙伴跟做交作业，大家一起交流，学习。
1.起锅的时候可以➕一丢丢白糖提鲜。 2.不需要放盐，生抽，酱油，锅物底料里面都有盐。