1.抱子甘蓝在欧美是很常见的蔬菜,餐厅非常常见的蔬菜. 用来烤还真的蛮好吃的.
2.把抱子甘蓝底部的梗切掉,然后把表面比较老的叶子撕掉不要. 把每个抱子甘蓝对半切.
3.然后洗干净. 里面事很嫩的.
4.准备好洋葱丝.
5.不开火,在锅里把洋葱和切好的抱子甘蓝混合均匀
6.加入橄榄油,香油,味极鲜酱油,大量的黑胡椒粉
7.混合均匀
8.放入烤盘,烤箱预热只180度,烤30分钟
9.烤好了,很适合配牛排吃. 加培根烤也是不错的.
10.配上牛排,和土豆泥,开动啦.