本来计划出去吃饭的,家里的小朋友又感冒发烧了。不能出门又没准备在家吃饭的菜,怎么办呢?看看冰箱里有腊肠,土豆胡萝卜干香菇是家里常备的,那就来做个焖饭吧。食材洗一洗切一切稍微翻炒一下就可以放进电饭锅不用管了。陪着孩子的同时,香喷喷的饭菜一锅就出来了。
1.大米洗干净,放水里浸泡15分钟左右
2.干香菇提前用温水泡开
3.土豆洗净去皮
4.切小块
5.胡萝卜洗净去皮
6.切小块
7.泡好的香菇洗净切小块
8.包菜洗干净切小块
9.两根香肠
10.香肠切小块
11.热过冷油
12.放入香肠
13.翻炒下,把香肠炒至半透明状
14.放入胡萝卜翻炒
15.放入土豆包菜和香菇,翻炒均匀
16.放入泡好的大米
17.放一点盐,生抽老抽翻炒均匀
18.翻炒均匀后整个倒入电饭锅,加入适量的水,按煮饭键,把饭煮熟
19.煮好了盛出来
20.开吃吧!
蔬菜可以按自己的口味选择,最好选择根茎类的蔬菜比较耐煮