这是霸王龙喜欢的香蕉麦芬，做早餐和点心都很合适。
1.香蕉、柠檬汁、清水。柠檬汁我是新鲜挤的，瓶装也可以。
2.香蕉捣碎，再加入牛奶、糖、油、盐，充分搅拌混合使糖和盐溶化。
3.粉类混合。
4.筛入第2步中。
5.搅拌成有光泽的蛋糕糊。
6.装入模具中，表面放一小片香蕉装饰。烤箱180度预热，烤10分钟，再160度20分钟。用牙签测试，没有粘黏就说明烤好了。
7.成品。
蛋糕糊不要装得太满，否则会像我这次一样，烤的时候扑出来( ¨̮ )。小小的香蕉麦芬真的很美味，喜欢香蕉的你有空可以试试哦。