1.樱桃干、蔓越莓干切细丝与花生碎、椰蓉称重备好
2.黄油、转化糖浆、蜂蜜、淡奶油称重倒入奶锅中。
3.小火熬成液体状,冒鱼眼泡。
4.将花生碎及其辅料倒入其中,翻拌,糖色裹匀其中。110℃左右,出锅。
5.倒入油纸长与宽尺寸与糯米船近似一致。
6.如图所示
7.依次摆放其中,要平整。
8.送入烤箱,150℃,自家烤箱"脾气",酌情。烤制15~50分钟即可。
9.待凉后,干果会变脆
10.穿上漂亮的"衣服",馈赠亲朋好友,秋冬季温暖的伴手礼,真心不错滴!
装入糯米船内的料不要太多,容易烤制溢出