孜然火腿土豆丁,香辣过瘾,开胃解馋,可当作休闲小零食。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
1.准备材料:土豆切成小正方形,火腿肠切块,葱切末。
2.调料粉:碗中放入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,适量盐,1勺白糖,2勺熟芝麻,搅拌均匀备用。
3.土豆冷水下锅,焯水5分钟,捞起沥水备用。
4.起锅烧油,下土豆,煎至金黄捞出备用。
5.锅中再加点油,把火腿放进去,煎至边缘起焦,把土豆放进去翻炒下。
6.把步骤2的料粉撒上去翻炒均匀,下葱末再翻炒均匀后可以出锅了。
7.这道香辣过瘾的孜然火腿土豆丁已经制作完成啦!
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