土豆和蘑菇都是价廉物美的蔬菜，土豆和蘑菇一起炒，香糯爽滑，特别是用了黄油和家乐鸡精调味料，让土豆的味道更鲜美，蘑菇的口感也是非常的爽滑。汤汁也很多，直接拌饭吃非常的下饭。
1.土豆去皮切滚刀块，蘑菇对半切。
2.油锅烧热放入黄油。
3.倒入土豆翻炒后加适量水，煮6～7分钟，看你切的土豆大小，煮熟就可以。
4.倒入蘑菇继续伴炒均匀
5.加入调料煮三分钟
6.起锅前撒上葱花
7.上桌啦
我是用了黄油所以特别香，也可以换其他植物油的，那口感就不一样啦。