黑芝麻既是一个食品,也可以作为一个药品,它是药食同源的。主要在食物当中比较常用,作用主要包括这几个方面:一个是滋补肝肾。再一个就是养精血的作用。它有润肠的作用,润肠通便。由于它有滋补肝肾的作用,所以对一些肝肾阴虚的症状,比如头晕耳鸣、腰膝酸痛、脱发、头发早白等等,都可以用黑芝麻。如果出现肝肾阴虚导致的肠燥,就是便秘,可以用黑芝麻作为一个润肠通便的作用。所以黑芝麻对于肝肾虚的人是一个很好的保健食品。今天我给大家带来一款好吃的黑芝麻丸…
1.材料买回来,洗干净凉晒干(除黑芝麻外,黑芝麻洗干净放入蒸锅中蒸2个小时,这个要提前做,蒸九次晒九次)
2.黑米洗干净晒干
3.黑桑葚洗干净晒干
4.黑豆洗干净晒干
5.核桃取壳晒一晒
6.核桃放入不粘锅中炒熟
7.黑桑葚放入不粘锅炒熟
8.黑豆放入不粘锅炒熟
9.黑米放入不粘锅炒熟
10.全部材料炒熟放凉之后,一样一样的分开放入粉碎机中粉碎成粉末状,过筛一下看看有没有大颗粒的,最后混合搅拌均匀
11.自家蜂蜜我是做好才拍的照片
12.开小火,不粘锅中倒入蜂蜜冒泡放入芝麻粉不停用刮刀碾压,让蜂蜜充分融入到芝麻粉中
13.这个是可以捏丸子了
14.捏丸子,每个都在10g,等待芝麻丸冷却!
15.冷却好就准备锡纸包起来
16.芝麻丸
17.装瓶
18.大功告成…