豉香排骨

－ 准备食材 －

• 猪前排 两条
• 干黑豆豉 适量
• 蒜米 适量
• 姜丝 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 米酒 适量
• 生粉 适量
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.准备两条排骨，砍成小段

• 2.适量黑豆豉，洗干净，

• 3.放在一起，配上姜丝蒜粒

• 4.两勺生抽

• 5.一勺蚝油

• 6.一勺米酒

• 7.一小勺粒，

• 8.两勺花生油，

• 9.再放一勺生粉，拌匀后腌制十分钟

• 10.上锅蒸20分钟即可

－ 小贴士 －