早就想买,今天刚好碰到 河虾肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白低脂肪 小朋友的补钙佳品 大人的下酒好菜
1.河虾洗净沥干,再用厨房纸吸干水分
2.加入两勺生粉搅拌
3.准备好配料,大蒜拍碎,生姜切碎,小米椒切段,韭菜切段
4.锅烧热,加入多点食用油
5.油温5成热河虾入锅炸
6.炸至1分钟捞出,之后再复炸一遍捞出备用
7.锅中加入点炸虾的油
8.加大蒜生姜,小米椒爆香
9.加河虾翻炒
10.倒入一勺量的生抽
11.加入一勺盐,半勺糖翻炒
12.加入韭菜翻炒即可
13.成品
1、裹生粉前吸干水分,不然炸的话会粘在一起 2、味道超级鲜,来整杯酒呀~