萝卜素有'小人参'的美称，一到秋冬便成了餐桌上的常客，丰富的维生素C、植物蛋白，有着抗氧化、洁净血液、降低胆固醇的疗效。 加入牛尾炖汤，滋补养胃，暖身益气。
1.材料准备好，将白萝卜去皮，切成小块，姜切片、葱切段~
2.将新鲜牛尾泡入冷水中浸泡1小时，冷水放入锅中，煮开焯水，然后用清水洗走血沫，捞出备用
3.将清洗干净的牛尾、萝卜放入锅中，加入姜片、八角、白胡椒、红枣、料酒，倒入清水
4.选择“营养汤”功能，待功能完成后，加入食盐调味即可。
5.非煮不可自动料理锅，上蒸下煮，一个锅搞定一顿饭，两菜一汤一米饭。
滋补又简单的营养汤就完成，天气降温时喝一碗，暖入心头