贴秋膘的时候,就应该多吃肉,不太爱吃肥肉的我对烤肉毫无抵抗力
1.五花肉切成薄片,最好现冷冻一下切,这样容易切得薄,还好切!
2.切好的五花肉放入盆中,加入生抽30ml,蚝油20ml,柱候酱1勺(没有的可以不放),白糖1勺,五香粉3g,高度白酒少许
3.抓拌均匀后,腌制2小时以上!
4.准备1个电饼铛,刷上一层薄油,没有电饼铛也可以用平底锅都可以的
5.把五花肉放进去烤
6.烤至两面金黄色就可以了
7.把烤好的五花肉铺在生菜上,就可以上桌吃啦
8.提前准备好蒜片,辣椒片,韩式辣酱,苏叶,像这样包着吃,特别好吃!