百菜不如白菜，酸辣白菜是是老百姓餐桌上最常见的家常菜,其营养丰富,口感清脆,口味独特。是一道开胃的下饭菜。欢迎各位豆友参与跟做这道快手又下饭的酸辣白菜。 https://m.douguo.com/note/29710339.html?usc=TmREb2t1eGdNdURvQXg%3D
1.准备食材。
2.白菜洗净斜刀片成薄片。
3.蒜去皮去蒂切末。
4.锅中适量油烧热后下入蒜末和干辣椒爆出香味。
5.下入白菜翻炒。
6.炒塌后加入两勺米醋。
7.再加一勺蚝油翻炒均匀。
8.起锅前加一中勺白糖和适量的盐。
9.翻炒均匀即可。
10.没胃口的时候一定要尝试一下这道开胃下饭的酸辣白菜！
1.白菜斜刀片薄片能更加入味。 2.全程大火快炒。