农家辣椒鸡蛋炒猪肉

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 青椒 3个
• 红椒 3个
• 瘦肉 50克

－ 步骤 －

• 1.猪肉切片，加入生粉、酱油腌制片刻

• 2.准备大蒜、蒜叶、本地辣椒

• 3.准备两个鸡蛋

• 4.锅内下油，油温六成热

• 5.放入瘦肉

• 6.炒香备用

• 7.倒入鸡蛋炒香，盛出

• 8.国内再下油

• 9.倒入辣椒、大蒜炒香

• 10.加入鸡蛋、猪肉继续翻炒

• 11.调味盐、酱油

• 12.倒入蒜叶翻炒出锅

• 13.美味既成