身高全都靠遗传？隔三差五这样吃，宝宝多长5厘米~宝宝辅食

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牛奶加奶酪，一听就是超级补的了，而且我还做成小甜点。 就算是平时不爱喝牛奶的宝宝也能一下子吃好几块，满满的芝士味，比外卖的还好吃！ 隔三差五这么吃，还怕宝宝不长高吗？

宝宝营养辅食

－ 准备食材 －

• 牛奶 400克
• 玉米淀粉 50克
• 奶酪 20克
• 蛋黄 2个
• 白糖 10克

－ 步骤 －

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  1.食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：牛奶400克、玉米淀粉50克、奶酪20克、蛋黄2个、白糖10克。

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  2.牛奶倒入大碗中，倒入蛋黄和白糖。 tips：小思同学现在大了口味也挑剔，所以呀，我放了10克的白糖，如果宝宝比较小，可以根据宝宝的口味减少糖的用量或者不放。

• 3.倒入玉米淀粉和奶酪碎。 tips：我用的是原制大孔奶酪，用擦土豆丝的擦板擦碎，这样能更好融化。

• 4.搅拌均匀。我建议用手动打蛋器混合，这样淀粉和奶酪碎都能搅拌的很好，不至于结块。

• 5.准备个不粘的锅，倒入牛奶糊糊。

• 6.下面是重点了，一定要开小火，不断搅拌。 tips：用明火的姐妹，直接开到最小档，然后试着温度，不能太高，如果煮的过程中，感觉淀粉开始结块了，一定要远离火，不断搅拌，一直搅拌到糊糊没有结块，变的很顺滑，然后再放回火上继续加热。 我用的是电磁炉，一般是3档的火候就差不多了。 如果是电陶炉的话，我之前用的是6档，差不多能加热到300度。

• 7.最后煮到粘稠，但是很顺滑的状态就可以出锅了。

• 8.准备一个容器，铺上烘焙纸，把牛奶糊倒入容器中。

• 9.使劲震震，让表面变平。如果太粘稠不好铺的话，可以用勺子沾水，这样能更好铺平。 放冰箱冷藏2个小时，等待成型。

• 10.成型之后，切成8份，你们可以根据自己的喜好切各种形状哦！

• 11.放入烤盘中。

• 12.我又打了一点蛋黄液，刷在表面，这样烤完能更好看。

• 13.放入烤箱，上下火180度，烤15分钟就可以了。

• 14.吃起来真的像半熟芝士的感觉，嫩嫩的，入口就化了！

－ 小贴士 －