素味鸡腿菇 鸡腿菇形如鸡腿，口感滑嫩，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种维生素，多种矿物质。
1.㊀鸡腿菇纵向切开成片状 ㊁在其中一面划十字花 ㊂油锅里放入姜碎爆香
2.㊃放入鸡腿菇片 洒上盐
3.㊄煎至两面金黄、变软
4.㊅倒入用水、酱油、淀粉拌匀的汁 ㊆翻炒至汁沾在鸡腿菇上
5.㊇把菇摆放在盘上 ㊈表面用素辣椒酱点缀 洒上坚果碎