有空的时候做一批芋圆珍珠冷冻着,想煮奶茶了取出来煮好就行,所以10分钟也能轻松完成一锅焦糖珍珠奶茶。
1.奶香浓郁,红茶浓香,自己做的奶茶放心的享用。
2.和任何甜品搭配都很完美。
3.奶茶也是很丝滑的哟。
4.自己做的珍珠没有那么圆,但是非常非常Q弹。
5.赏心悦目的下午茶。
6.细砂糖什么都不加,直接放入锅中小火加热。
7.加热到糖融化成琥珀色。
8.加入牛奶,刚加入焦糖会结块,煮热就融化了。
9.加入红茶叶。
10.煮到牛奶微沸关火。
11.泡5分钟就好。
12.过滤出茶叶。
13.取出冷冻的黑糖珍珠。
14.煮到浮起。
15.珍珠变透明,漏勺舀到奶茶中。
16.儿子喝大杯,女儿喝了小杯,因为茶味较浓,不能喝多。
17.珍珠很好吃呢。
18.焦糖有特殊的香味,甜度也刚刚好哦!
煮牛奶一定要守着,小心扑锅哦!