女儿翻看我的甜品书，点了一堆她想吃的，挨着来吧，先做这个小叮当最爱的红豆沙铜锣烧吧！
1.中间夹上红豆沙。
2.厚厚的铜锣烧，女儿好喜欢。
3.蓬松香甜。
4.我做的快手简单版的铜锣烧。
5.4个鸡蛋敲入大盆中。
6.加入糖，盐，奶粉。
7.搅拌均匀。
8.低筋面粉和无铝泡打粉混合过筛。
9.用刮刀拌匀。
10.拌好是这个程度。
11.加入牛奶，拌匀。
12.最后加入玉米油。
13.拌匀的糊糊细腻能流动。
14.平底锅加热，不用放油，舀一勺面糊上去 ，自然摊成小圆饼。
15.开始冒小气泡了就可以翻面了。
16.翻面继续烙2分钟，全程火力小一点，翻动早一点，不然很容易颜色太深或者变糊。
17.这个上色程度刚刚好。
18.全部烙好。
19.两片大小接近的组合，中间夹入红豆沙。
20.中间厚边缘薄。
21.甜度刚刚好，搭配焦糖珍珠奶茶和水果，是美味的下午点心。
22.好好吃的铜锣烧。
焦糖珍珠奶茶会在下一篇发食谱。