买了很多紫菜烧汤孩子不喜欢,改变一下做法不够吃了
1.把紫菜用手撕成小块状放在碗里
2.撒入少量酱油用一次性手套抓匀,使紫菜变软就可以了,然后放置一段时间
3.放置紫菜的时间可以炒生芝麻,小火凉锅倒入芝麻,不停翻炒,过一会闻到香味芝麻开始蹦就好了,千万别炒过了,一会儿还要再炒一下呢,熟芝麻可以省略这步
4.锅里放冷油,油不需要太多
5.放入紫菜进行翻炒
6.紫菜稍微翻炒一下就可以放入芝麻了,不要等到紫菜炒干再放入,芝麻粘不到紫菜上面
7.芝麻紫菜一起翻炒,炒到紫菜变脆就可以了
8.成品图
9.吃不掉的可以放在密封罐里面,不过在我家是不存在的,小馋猫每次都吃不够