这个是汤也是菜，做法简单，超级好喝，汤有一种萝卜淡淡的清甜，荷包蛋的香，很营养健康的一道饭食，老少皆宜
1.准备食材，白萝卜，鸡蛋，小葱，枸杞
2.锅中加适量的油
3.磕入鸡蛋煎一下
4.翻面，两面上色后关火
5.鸡蛋不用煎到蛋黄熟透，一会还要煮
6.白萝卜切丝
7.放入锅中，用煎鸡蛋剩下的油煸炒变软
8.放入煎蛋，倒100℃热开水
9.放入枸杞，中小火煮15分钟
10.最后放少许盐调味，撒香葱，关火
11.简单，营养，很适合冬季食用，大人孩子都爱喝
1.白萝卜选用通体是白色的那种白萝卜 2.水一定要加开水，汤才会发白 3.大人喝可以加少许白胡椒粉调味