小炒蒿菜

－ 准备食材 －

• 蒿菜 200克
• 盐 一勺
• 火腿肠 2根
• 食用油 3勺
• 麻油 1勺

－ 步骤 －

• 1.蒿菜洗干净，焯水，挤干，切碎备用

• 2.王中王火腿肠切丁备用

• 3.热锅冷油下火腿肠丁，翻炒几下

• 4.下蒿菜加盐翻炒3分钟加麻油翻炒均匀

• 5.出锅装盘