五指毛桃具有健脾补肺、舒经活络的功效,还带着淡淡的椰子清香,除了用来煲汤,还可以用来焗鸡哦!
1.鸡肉先加入生粉、盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
2.准备好以上材料
3.调好酱汁:柱候酱2勺,蚝油2勺,麻油1勺,白糖1勺,生粉少许,清水少许
4.热锅烧油大火把鸡肉煎至两面金黄
5.砂锅热锅烧油,放入红葱头、姜片、蒜瓣炒香
6.然后倒入加肉,加入五指毛桃及调好的酱料
7.盖上盖子边缘浇上白酒或料酒焗5分钟
8.五分钟后加入香菜葱段就可以吃啦!
9.五指毛桃啫鸡煲!!