老公体检报告看的令人郁闷，估计我们家以后是要告别猪肉啦～ 红烧肉、白切蘸汁蹄膀、红烧狮子头…一律再见(ー_ー)!! 检视冰箱后，除了红肉类也只有鮰鱼翅能作为荤菜端上桌了！
1.鮰鱼翅化冻洗净
2.葱姜蒜、红圈椒切好
3.一次姜片葱花一层鱼翅，最上边留少量蒜末圈椒视口味适量
4.摆好后淋入调好的料汁（蒸鱼豉油+料酒+盐糖鸡精），水开后包上保鲜膜上锅蒸12分钟（具体要看灶具火力）
5.剩下的葱丝+蒜末灯笼椒剪开加入花椒铺在蒸好的鱼上
6.半碗油烧热，在起烟前倒入菜品（油其实多一些更容易激发灯笼椒及青花椒的香味，这样菜闻着香吃确不辣，但为了高危人士的健康我们只能将油减半啦）
7.焦香四溢，开动啦～
哈哈这个年纪(ಡωಡ)hiahiahia，还是要开始注意养生啦～ 辣椒能很好的刺激味觉，但不建议多食，大家量力而为～