不油炸的萝卜虾仁丸子，鲜美低脂，健康美味。
1.鲜虾去皮去头去虾线，虾尾留着皮不去掉。
2.青萝卜去皮切细丝。
3.在萝卜丝中加入盐抓匀，沙出水份，萝卜丝变软。
4.将萝卜丝用力挤掉水份，加入淀粉，胡椒粉抓匀。
5.去三十克萝卜丝，中间加一段虾仁，尾巴漏在外面。臻米多功能料理锅放水烧开，把萝卜丸子放在蒸屉上。
6.盖上盖子中火蒸十分钟。
7.取出粘辣椒油和海鲜酱油吃。
8.特别鲜美。