#下饭红烧菜#红烧土豆片

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备所需的材料，土豆，大蒜，辣椒

• 2.土豆去皮切块放入碗中

• 3.土豆冷水下锅煮几分钟

• 4.土豆煮好后捞留放一旁备用

• 5.锅中放入适量食用油

• 6.放入土豆片油炸几分钟

• 7.锅中重新放油放入大蒜翻炒

• 8.放入1勺豆瓣酱继续翻炒出红油

• 9.放入油炸过的土豆片翻炒均匀

• 10.加入两勺生抽

• 11.加入一勺酱油

• 12.加入适量的盐

• 13.翻炒几分钟后加入切好的辣椒

• 14.炒好后盛出来就可以了