今天给大家推荐一款冰糖雪梨金桔汤,因为这个额季节不管是老人啊,小孩啊都非常容易感冒,这个汤制作方法简单, 金桔、梨和冰糖一起熬水喝有清热去燥,梨有滋阴润肺的功效,金桔有理气化痰的作用, 而且可以清热止咳,滋阴润肺,养胃生津。
1.将金桔与雪梨洗净备用。雪梨可用盐搓洗表皮。
2.将金桔对半切开,剔除金桔籽,梨切成适宜大小的丁,可不必去皮。
3.将红枣、金桔与梨丁放进锅内加水熬煮。
4.水开后放入适量冰糖。
5.冰溏加入后小水煮1小时便可关火,金桔雪梨冰糖水便完成了。
6.天冷可以温热着喝,夏天的话可以放在冰箱里,冰镇一下更美味!