主食+菜的完美搭配。 偷懒的主妇总有办法让家人满意! 汁浓味美,学起来,你就是这个冬天最靓的崽!
1.需要用到的材料们!
2.豆角洗净,掐段!
3.梅花肉切成和豆角一样的形状!备用!
4.葱花,大料,干辣椒备用!
5.起锅烧油,下入八角爆香!
6.下入梅花肉爆炒直到变色!
7.加入葱花,干辣椒,十三香继续爆炒!
8.老抽,生抽一起抽!加入白糖!
9.翻炒均匀加入豆角继续翻炒!
10.豆角要炒的久一点,炒到明显变绿。
11.加入清水末过豆角,加入一勺蚝油。
12.汤水煮开后盛出一碗汤备用。
13.中火炖煮15分钟后加入食盐。
14.把新鲜的面条铺在豆角上,淋入一半的汤汁!焖煮10分钟!
15.时间到了把面条翻面,淋入剩下的汤汁,继续焖煮8分钟!
16.大蒜切碎!
17.面条焖好加入蒜末。翻拌均匀,即可出锅。
18.特别美味,汤汁粘稠!吃了还想吃!
如果有排骨味道更好,最香不过贴骨肉。 注意火候避免糊锅。 不建议用干挂面,容易夹生! 豆角一定要煮熟了才吃,避免中毒!