今天给家人做一份大虾锅贴配酒酿蛋，暖暖一天从早晨开始
1.大虾洗净剥壳抽筋，留尾部做造型，料酒，盐，生抽，耗油，拌匀
2.肉馅配料：肥瘦搭配的肉糜，荠菜，盐，生抽， 耗油，五香粉，料酒拌匀
3.一只大虾一个锅贴胚
4.包成锅贴状，留出大虾尾部
5.包好一栏锅贴胚
6.锅中放油烧热，把锅贴胚一个个放入锅中，中小火煎至底部发金黄色，加生粉水，盖上锅盖，中小火焖煮大约2分钟，最后加上黑芝麻，香葱，焖30秒
7.美味的大虾锅贴出锅了
8.底部金黄微焦，一口咬下去，大虾的鲜香，配上我自制的灵魂蘸酱，真是太美味了
9.最后，再来一碗桂花酒酿蛋，真是人间美味啊，一顿早餐吃的家人满满的幸福感就是Tina小姐姐的愿望。