一到冬天就特别喜欢喝Mulled wine,暖暖的一杯热红酒下肚,喝完就可以睡一个很舒服的觉,也是寒冬里的慰藉。节假日在家里煮一锅热红酒,和自己的爱人一起过二人世界也是很不错的。做法也是很简单,喜欢的集美和我一起喝起来吧!
1.准备食材
2.将橙子,柠檬、苹果,用盐搓洗干净后,柠檬半个切片、苹果切片、橙子对半切开,丁香插入橙子皮
3.分别将柠檬、橙子挤汁到锅中
4.稍微搅拌均匀
5.把2/3的红酒倒入锅中,开中火慢煮
6.加进冰糖
7.把切好的水果也倒入锅中
8.把香料倒入锅中,缓慢搅匀,煮到冒泡中,关火
9.再倒入剩下的红酒,
10.焖一小会就可以
11.过滤倒入杯中可以放上迷迭香和肉桂装饰,就可以享用!
没有直接买热红酒调料包