很久没吃肥肠咯,用鸡和肥肠焖在一起,肥肠吸收了鸡汤的鲜味,好吃到飞起来……
1.肥肠和鸡一起用水煮一下。加料酒,八角去腥
2.泡姜泡椒火锅底料蒜爆香
3.底料加水,放入过咯水的鸡
4.鸡烧的可以用筷子戳烂时加入肥肠一起烧
5.木耳,豆芽用水烫熟
6.鸡和肥肠烧软,一定要多留点汤,然后倒入豆芽和木耳中,继续烧。烧好后撒上白芝麻和香菜即可