冬天快到了，红枣的春天却来了~ 上个礼拜，各圈突然被新晋网红甜品-奶枣刷屏~很好奇究竟有多好吃，就买来研究了下成分，复刻了一版。 走壹小结了下，材料都很简单，制作也零难度，好吃的秘诀就是材料的选择！ 作为这道甜品的灵魂，选棉花糖非常关键。红枣是甜的，如果再用甜齁的棉花糖（市面上的几乎都甜skr人），就会甜到怀疑人生。所以走壹会建议用低甜棉花糖（盲猜你们会问pin牌，我附在小贴士了哦~），口感比常见的牌zi都细腻绵密，重点是无蔗糖！（减肥集美们的福音！），直接当零食吃也没负担，再也不用忍受甜齁齁的糖量了，我个人很爱！
1.看完视频再动手，成功率更高哦~
2.红枣去核（能买到无核枣就更方便了），塞入巴旦木仁。
3.小火融化黄油，倒入棉花糖融化后，熄火，倒入奶粉拌匀。
4.Tip： 一定要全程小火啊，不然你将得到一盘*$^&*&#@%*…过来人的经验一定要信 = = （文末附了你们爱的翻che现场→→）
5.倒入巴旦木仁红枣，拌匀。
6.放凉至不烫手的温度时，揪出一个个裹满棉花糖的红枣，揉圆。
7.放入奶粉中滚几圈，奶枣就做好啦~
8.切开看看，里面层次非常丰富： 奶粉-棉花糖-红枣-巴旦木仁
9.再唠叨一次，一定要全程小火哦，否则......如图....
10.难怪这么好吃~ 但也不要吃多哦，作为休闲小零食是非常可的！
11.学废了吗~~
棉花糖： 链接会被ping蔽，你们上某宝搜扂铺【约甜烘焙】，下dan前报【走壹老师】就行～