简简单单的家常煎豆腐,不需要特殊的配菜和技巧,就能做出一份全家人都爱吃的菜肴。今天分享的这道方子,我用了适合小朋友的酸甜酱汁,配上鲜美的海苔碎,做一份'照烧味'的煎豆腐。简单又美味,赶紧试试哦!
1.把10g番茄酱、3g细砂糖、2g生抽和30g凉白开倒入小碗,调成酱汁备用。
2.250g嫩豆腐切成小片。
3.把适量海苔剪成小条状。
4.加入豆腐当中,稍微拌一拌。
5.在玉米淀粉里裹上一圈。
6.平底锅热锅少油,把豆腐块放入。
7.小火煎至两面微黄。
8.淋入调好的酱汁。
9.中小火煮至酱汁微微收干后,即可出锅。
10.淋上沙拉酱会更加美味哦~
11.完成
工具:平底锅 熟练耗时:20mins 参考月龄:1岁半及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 为了记录给宝宝做辅食的菜谱,我写了一个公众号【拾味爸爸】,里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华,公众号回复“豆果”,免费领取宝宝辅食喂养干货合集; 搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱,还可以获得积分兑换礼品哦~