之前一直吃米线,自从结婚以后吃过老公家这边的朝鲜面就不吃米线了,个人爱好,而且是纯粮食做的,健康
1.朝鲜面凉水泡软就行,不能用温水或者热水泡,泡多了除水放保鲜盒里搁在冰箱里也可以保存,不要时间太长,最好就1.2天就行了。
2.香菜和香葱切末,紫菜适量,喜欢吃的多放点,虾皮放点,增加风味(家里没有了,就没放)
3.一小勺盐(白色勺子),一勺生抽,蚝油,醋(喜欢的可以多放点)还有辣椒油,香油少放点,还有芝麻酱,我很喜欢带芝麻酱,如果不喜欢的也可以再放点鸡精。
4.水开,用勺子把紫菜烫一下,开水添至多半碗就行。
5.水开,取适量的朝鲜面放入水中,几秒就可以,肠胃不好的人可以多几秒。
6.这样,一碗朝鲜面就做好了。
醋,芝麻酱,包括香菜和葱,都可以根据自己的口味做一些调整,饭菜也是适合自己的口味最好吃