上桌被秒光的爆炒猪心，全家人都赞不绝口 再也不用去外面吃了~好吃到舔盘哟~️
1.全部食材及佐料集合了，如图所示
2.将红辣椒、干辣椒、大蒜、姜、大葱等洗干净，切好备用。如图所地
3.猪心洗干净，切片后再洗几遍洗干净血水，再用料酒腌制10分钟，最后冲洗干净沥干水份备用。如图所示
4.油烧热，放入花椒、红辣椒、干辣椒、大蒜、姜、大葱等爆香，捞出装盘备用。如图所示
5.油烧热放入猪心爆炒、如图所示
6.猪心爆炒熟时，放入提前炒香的辣椒、如图所示
7.放入一勺欣和味达美味极鲜酱油，如图所示
8.放入一勺欣和味达美臻品蚝油，鸡汁、盐等翻炒一下准备出锅，如图所示
9.装盘，准备吃饭了
10.好吃又简单的爆炒猪心完成。
1、猪心一定要多洗几遍，把血水洗干净为止，用料酒腌15分钟更好的为了去腥味。 2、爆炒时时间炒长点哦，放点嫩肉粉，多炒下猪心也不会变老。