万圣节快到了 这个视频我肝了两周,原因是第一周的饼干没用可可粉调色,我用的食用色素调色,面团看起来太像....了,只好重新用可可粉做了一遍
1.黄油室温软化,切成小块,筛入糖粉。用打蛋器打至体积变大,颜色变白,呈羽毛状即可。
2.分三次加入鸡蛋液,每次加入都要搅拌均匀。
3.将面粉和可可粉混合,筛入黄油中。
4.用刮刀搅拌均匀并混合成团。
5.将面团分成8份,捏成手指状
6.将整颗杏仁放上,当指甲盖
7.用刀背刻出一些手指的纹路。
8.表面抹上一些可可粉。
9.烤箱中层180摄氏度烤15分钟