黑椒芝士焗茄子

－ 准备食材 －

• 茄子 一个
• 芝士 一片
• 黑胡椒 适量
• 盐 可选
• 油 可选

－ 步骤 －

• 1.锅烧热看情况刷油，摆上堆提前收拾干净随手切厚片的嫩茄子

• 2.盖上盖子先小火焖煎它三五分钟，开盖翻面确认下熟度，看心情撒盐撒黑椒

• 3.拆片芝士撕小块，往厚茄片上摆一摆，顺手往锅中间淋点点水

• 4.盖上盖子继续把芝士焖化把茄子焖熟，全程用不了十分钟的样子

• 5.关火挪出锅随便瞅瞅趁热吃，其实凉了也没关系香味口感都很可以

• 6.抓拍到一根猫尾巴，是入冬的缘故吗?感觉毛毛好像有点儿褪色了

• 7.走了哟，明天见~