1.准备好食材
2.豆腐压碎
3.火腿切丁
4.胡萝卜切丁
5.洋葱切碎
6.加入鸡蛋（放两个就行，我放了三个有点多）
7.放入生抽，蚝油，盐，胡椒粉搅拌均匀
8.放入面粉，淀粉
9.搅拌均匀
10.热锅放油
11.用勺子挖个圆丸子
12.这样
13.放入油锅
14.炸到金黄捞出装盘。