当前仍处疫情之下,可以多吃山药提高我们的免疫力哟~把高营养低热量的山药做成小饼一口一个松软可口,分分钟让你爱上吃山药吖( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
1.✨制作步骤: 1⃣️山药去皮切小段或小片,放入锅中蒸10分钟左右要蒸软哦~
2.2⃣️趁热将山药捣成山药泥,可以借助擀面杖或勺子
3.3⃣️山药泥晾凉至温热,加入两个鸡蛋➕玉米油➕酵母➕白砂糖,搅拌均匀
4.4⃣️筛入中筋面粉,奶粉
5.5⃣️用手揉成光滑的面团,再覆盖保鲜膜松弛10分钟
6.6⃣️将松弛好的面团擀成薄面片
7.7⃣️用圆形模具压出形状,放入烤盘
8.8⃣️压好的小圆饼覆盖保鲜膜,放到温暖的地方发酵50分钟左右,看到小圆饼有明显的发胖就可以啦~
9.9⃣️将发酵好的山药饼放入预热好的海氏烤箱,上下火150℃烤15分钟左右,然后翻面继续烤5~10分钟【注意盯着山药饼的状态哈~不同烤箱温度有差异,烤的时间可能需要适当调整哦】
10.(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)耶~松软可口的山药小饼新鲜出炉啦~一口一个太满意了啦~
11.|ω・)و ̑̑༉看得见的松软可口吖~