简单易操作。 因为不想摄入太多糖分,成品不是很甜,靠的是香蕉本身的香甜,如果喜欢甜一些口味的,可以根据自己口味添加糖。
1.两颗鸡蛋用电动打蛋器打发至浓稠。
2.香蕉我用的不是那种巨大的,两根用叉子碾碎。烤箱200度预热。
3.电动打蛋器搅打均匀。
4.筛入低粉,黑全麦粉,泡打粉。
5.筛入可可粉,倒入牛奶。
6.翻拌均匀。
7.倒在模具里,我用的八寸模具。震掉空气,表面铺核桃,200度烤25分钟。
8.可以开吃了。