秋风萧瑟,天气渐渐寒凉,应该做一些暖胃的食物了。来一碗暖暖的酸汤烫贴的全身太舒服了!
1.准备食材。
2.鸭子斩块冲洗干净。
3.胡萝卜、玉米切块。
4.鸭子焯水后冲洗洗净。
5.将鸭块和酸萝卜炖料放入锅中。
6.加水后开大火炖煮8分钟左右转小火炖1个半小时。
7.加入玉米和胡萝卜再炖煮半小时。快好的时候也可放一把枸杞。根据咸度自行调节。我没有放盐感觉正好。
8.成品图
配菜可自主选择。 用现成的调料比较省事而且味道纯正。