你是甜党还是咸党? 不管什么东西都有甜咸党,战争越多,种类口味越多。 这次找了两个比较常见的吐司做法,鸡蛋香肠和火烧云。咸鲜酥脆,甜而不腻,不管是哪一种都非常好吃! 选择一款你喜欢的学起来吧,每款的制作时间都不太长,但需要烤箱,烤制的时候还可以做点别的事情。 一杯咖啡或者牛奶,配上这样的烤吐司,早餐这样吃,多好~
1.1. 先来做咸味烤吐司,吐司沿着四周划一刀,但不要划到底。
2.2. 沿着四边内侧按压进去,这样中部就是凹进去的了。
3.3. 香肠切成小块,大小随意。
4.4. 在内侧打入一个鸡蛋,把切好的香肠放进去铺满。
5.5. 撒上葱末后在稍微加一点点盐。
6.6. 烤箱上下火160°C烤8分钟。
7.7. 盐味烤吐司就成了!
8.8. 接下来做甜味的,鸡蛋分离蛋清到一个无水无油的盆里。
9.9. 蛋黄另存。
10.10. 蛋白加一小勺糖用打蛋器打发至硬性发泡。
11.11. 蛋白铺在吐司上,中间挖个洞,放入蛋黄,同样的烤箱上下火140°C烤15分钟。
12.12. 甜味烤吐司完成!
13.13. 每一款都非常简单,几步就能完成而且还不费时间,早上这样吃吃是不是非常不错呢~
1. 打蛋的时候注意不要打碎了; 2. 期待看到大家的作品~