跟着步骤做 你也能做出超级嫩的蟹柳滑蛋 而且蛋白质含量很高 适合减脂的小伙伴呀! 以下是一人份的食材 想多做的就✖️人数啦!
1.碗中打入一个鸡蛋,然后打散
2.蛋液中加入牛奶,混合均匀
3.把蟹柳棒手撕碎,顺着纹路撕会更容易哟~
4.把撕碎的蟹柳放入前面的蛋液中
5.平底锅刷一层油
6.倒入前面准备好的,然后开大火
7.边缘结了一层的时候,转小火。
8.然后不停拿锅铲翻拌它~让它成团~
9.装入盘中~撒上黑胡椒粉
10.摆盘~开吃啦~
如果牛奶倒多了也没关系,多翻拌一会儿,把水分蒸发就好了~