深秋新鲜山楂上市，脾胃不好建议熟吃山楂喔～
1.新鲜山楂浸泡搓洗干净。
2.去核，小刀从底部切入，轻轻一掰，轻松离核。
3.去核后的山楂加入100g冰糖，50ml水
4.冷水上锅，大火蒸至上汽，水开后小火蒸20分钟。
5.放凉之后汤汁粘稠，山楂果酱～拌酸奶，夹吐司，绝配！吃不完的冰箱密封冷藏，建议一周内吃完～
蒸熟晾凉之后，汤汁粘稠如胶。