青椒炒牛柳

－ 准备食材 －

• 牛柳 400克
• 青椒 少许
• 盐 半勺
• 老抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 菜籽油 适量
• 大葱 1根

－ 步骤 －

• 1.1、准备好牛柳切块，大葱、青椒；

• 2.2、牛肉倒入锅中，快速翻一下，加入少许蚝油、黑胡椒；

• 3.3、再加青椒和大葱，入盐，翻炒；

• 4.4、再加少许生抽翻炒，出锅。