1.准备材料,梨洗净削皮,罗汉果拍碎,姜去皮切丝,红枣去核
2.梨擦丝
3.将准备好的梨丝,罗汉果,姜丝,去核红枣放进锅里加盖大火烧开转中小火
4.没隔7*8分钟翻拌一次,以免糊锅。这样煮个25分钟
5.25分钟后用滤网过滤过滤梨汁,过滤两次,第一次用大点的滤网过滤,第一次用小号的滤网过滤第一次过滤好的梨汁,以免有梨蓉
6.这是过滤好两次的梨汁
7.过滤好的梨汁+川贝,冰糖熬煮,前10分钟可以中火熬,后面就得全程小火熬,并全程不停的翻拌以免糊锅
8.全程小火满熬,并翻拌以免糊锅这是密集小泡还得继续熬
9.当达到密集大泡,有点黏稠就可以啦。关火
10.装瓶,趁热倒扣。装好瓶冷却后就可以放冰箱冷藏随吃随取
11.包装好的秋梨膏,送亲人还是不错的
小朋友吃或者长期保健可以不加川贝,川贝不能过早放下去以免影响效果。熬煮期间不太会的可以全程小火以免糊锅。