瘦肉炒腐竹肉饼

－ 准备食材 －

• 瘦肉 适量
• 肉饼 适量
• 腐竹 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 清水 适量
• 味极鲜酱油 适量

－ 步骤 －

• 1.瘦肉清洗干净 切小块 加入适量 盐 味极鲜酱油 淀粉腌制一会

• 2.肉饼切块

• 3.腐竹掰两半

• 4.蒜 姜 切好备用

• 5.锅里热油 先将肉饼煎至两面金黄 放盘里备用

• 6.锅里再把腌制好的瘦肉 蒜 姜一同炒一下 一会就好

• 7.再把肉饼 腐竹放入锅里一起煮 加入适量盐 鸡精 味极鲜酱油 调味 倒入一碗清水煮至熟透即可出锅啦

• 8.一道美味家常菜就做好啦～ 腐竹非常下饭哦

－ 小贴士 －