我也来解锁近期非常流行,风靡台湾酥脆可口的糯米船,加上香香的坚果,咬一口嘎嘣脆,大人小孩都爱吃,平日里可以做为孩子们的小零食,走亲访友做伴手礼也是很不错呢! 做法非常的简单,一看就会,只做馅料就可以了。 想吃什么干果都可以随自己喜欢加!
1.小奶锅中放入白糖
2.放入蜂蜜
3.倒入转化糖浆
4.放入黄油,奶油
5.小火熬制
6.并且不停搅拌,冒泡泡的状态就可以了,温度达到120度
7.趁热倒入杏仁片
8.整成长方形 ,长短用糯米船比一下,放凉放入冰箱冷冻五分钟
9.糯米船均匀平铺烤盘中,我用的小宸洋防风林
10.冷冻好的糖浆切成小条,放入糯米船中,如图,不要太大
11.烤箱提前预热150度
12.150度烤20分钟左右,上色即可
13.嘎嘣嘎嘣脆,好吃的停不下来
14.是不是诱惑到了你呀!赶快为家人做起来吧!