火腿肠鸡蛋面
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柳絮小厨
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鲜鸡蛋麦芯挂面 120克
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 酱油 10克
- 盐 适量
- 小葱 2棵
－ 步骤 －
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1.火腿肠切成薄片。
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2.小葱切碎。
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3.鸡蛋打入碗里，加一丢丢盐打散。
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4.准备一个小锅，放适量水烧开，然后倒入酱油。
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5.加入火腿肠、少许食用油和盐。
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6.最后倒入蛋液后关火，用筷子搅拌一下即可。
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7.另外准备一个锅，放水烧开后倒入面条煮至没有白心。
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8.捞出放入碗里。
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9.倒入鸡蛋和火腿，再撒点葱花即可。
－ 小贴士 －
我今天用的是金龙鱼的鲜鸡蛋麦芯挂面，它用的是鲜鸡蛋和面，口感更美味哦！
－ 发布于2020-10-28 －