山楂是一种美味的水果，人们喜欢山楂，不仅因为其味道酸甜可口，还因为其可以开胃消食。山楂除了可以作为新鲜水果食用之外，还可以做成冰糖葫芦、山楂糕，还可以煮山楂水等。
1.备好冰糖
2.山楂去核，备用
3.放入冰糖和山楂，熬制烂糊，即可。
3、山楂水可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。